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CIPOLLA  BIANCA DI  MARGHERITA I.G.P.

Consorzio

IL CONSORZIO

Statuto del Consorzio

...........Il Consorzio non ha fini di lucro e si propone di : a) assicurare la funzione di tutela, di promozione, di valorizzazione, di informazione del consumatore e di cura generale degli interessi relativi alla "CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA I.G.P."......

I.G.P.

Pubbilcazione Ufficiale

REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2015/1865 DELLA COMMISSIONE del 7 ottobre 2015 recante iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Cipolla bianca di Margherita (IGP)]

DISCIPLINARE

Disciplinare di Produzione della Cipolla Bianca

.....La denominazione “Cipolla bianca di Margherita” designa la popolazione locale di bulbi della specie Allium cepa L. prodotta nella zona delimitata dal successivo art. 3 del presente disciplinare.......

TECNICHE DI COLTURA DELLA CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA I.G.P.

Questo nostro video vi mostra le tecniche colturali della Cipolla Bianca di Margherita I.G.P.

RICETTARIO

Scarica il file in formato PDF del ricettario delle Cipolle Salinare
DOWNLOAD DEL RICETTARIO